廚師回覆熱門牛排問題:怎麼判斷牛排嫩度?牛排應該配什麼醬料?|科普長知識|GQ Taiwan
Epicurious 專家小組回答了有關牛排的最熱門問題!牛排最適合哪種切法?鑄鐵煎鍋或明火烤架? 加入主廚Frank Proto、食品 ... ...View More
經典菜色創「辛」改良 四川女婿有「麵」子《海峽拼經濟》
說到四川人的飲食習慣,從早餐到宵夜,都能用一碗小麵解決,鹼麵充滿嚼勁,搭配麻辣醬汁,香辣過癮。像是這位四川女婿,就是因為 ... ...View More
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